Guest bartenders
Convidados do Brasil e do mundo assumem os balcões dos bares de Salvador a semana toda.
10–16 nov 2026
O congresso começa em
00dias
00horas
00min
00seg
O congresso começou
Mais de 40 bares do Brasil e do mundo tomam Salvador por uma semana: guests nos balcões da cidade, dois dias de congresso e uma festa de rua aberta ao público.
7Dias de festival
2Dias de congresso
20Bares por dia na rua
O festival
Salvador é rica em gastronomia e coquetelaria e é berço de cultura, arte e música do Brasil. O Salvador Cocktail Festival nasceu para colocar a cidade no calendário mundial dos grandes eventos do setor: uma semana feita para quem vive aqui e para quem chega de qualquer lugar do Brasil e do mundo.
Como funciona
Um festival pela cidade.
Um congresso no Palacete.
São duas experiências que se completam. O festival toma os bares e as ruas de Salvador a semana inteira, aberto a todo mundo. O congresso é a imersão profissional de dois dias no Palacete Tira Chapéu, e é a parte que tem ingresso.
Festival
10 a 16 de novembro · bares e ruas de Salvador · aberto ao público
Festa de rua gratuita
Festival aberto ao público no Centro Histórico, com mais de 40 bares, nas noites de 14/11 e 15/11.
Bandas e shows
Música ao vivo na rua nas noites de 14 e 15 de novembro.
Manifestações artísticas
A arte e a cultura de Salvador atravessam toda a semana do festival.
Praça de alimentação
Gastronomia para acompanhar os coquetéis na festa de rua.
Palestras e masterclasses
Dois dias de imersão no Palacete Tira Chapéu, com grandes nomes da coquetelaria mundial.
The World's 50 Best Bars
Palestrantes e casas do circuito mais prestigiado da coquetelaria mundial.
Bares do Top 500
Casas do ranking mundial nos balcões e nos painéis do festival.
Expositores e novos produtos
Destilados, lançamentos e pequenos produtores brasileiros para provar e conhecer.
Parte 01 · aberta à cidade
Festival
Uma semana de festival
O congresso acontece nos dias 15 e 16, mas a cidade entra em festa desde o dia 10: de terça a segunda, os bares de Salvador recebem convidados do Brasil e do mundo. A agenda completa, bar a bar, sai em breve.
Guests nos bares
Bares de Salvador recebem os convidados brasileiros e estrangeiros em um mapa de eventos noturnos que faz a cidade inteira circular.
Aniversário de 4 anos do Purgatório
Uma grande celebração na casa que realiza o festival, reunindo os bares mais importantes da cena brasileira e convidados internacionais.
Congresso
Dois dias de imersão com grandes nomes da coquetelaria mundial, expositores e novos produtos. Conhecer o congresso ↓
Festa de rua
O festival também toma a rua, aberto a todo mundo: mais de 40 bares, bandas, shows e praça de alimentação. Conhecer a festa ↓
Mapa de bares
Cada bar, um convidado: as casas da cidade recebem bares do Brasil e do mundo. Ver o mapa ↓
As atrações
Bares e bartenders convidados do Brasil e do mundo
São eles que fazem o festival: casas do Brasil, da América Latina e da Europa, incluindo nomes do circuito The World's 50 Best Bars e do Top 500, que vêm assumir os balcões de Salvador. Novos nomes entram até a programação sair.
Santana Bar
São Paulo
✦
Fifty Fifty
São Paulo
SubAstor
São Paulo
✦
Shiro
São Paulo
Exímia
São Paulo
✦
The Door
São Paulo
Amargot
São Paulo
✦
Caledonia
São Paulo
Nosso
Rio de Janeiro
✦
São Miguel
Rio de Janeiro
Zimbro
Goiânia
Oliveira Bar
São Bento do Sul
✦
Arvo
Recife
✦
Hideout
Santos
CoChinChina
Buenos Aires
✦
Maria Mezcal
Lima
✦
Alquímico
Cartagena
Jardín Tragos y Pasteles
Bogotá
Carmen
Medellín
Código 86
Quito
Drink Kong
Roma
Nouvelle Vague
Tirana
Bares de Salvador confirmados para receber os guests
Convidados do Brasil, da América Latina e da Europa
As origens dos bares convidados
Bares brasileiros de quase todas as regiões do país e casas da América Latina e da Europa, incluindo nomes do circuito The World's 50 Best Bars e do Top 500.
Dê zoom e clique em um ponto para ver os bares convidados de cada cidade. Use dois dedos para mover e aproximar o mapa. A lista completa, bar a bar, sai junto com a programação.
Rota dos Guests
Cada bar de Salvador recebe um convidado do Brasil ou do mundo. Siga a rota: casa anfitriã, bar convidado, data e horário de cada encontro.
A agenda pode mudar; confirme o horário no perfil do bar antes de sair.
Mapa de bares
Onde o festival acontece
Os guests espalham o festival pelos bares de Salvador. O congresso e a festa de rua ficam no Centro Histórico, no Palacete Tira Chapéu e na rua ao lado.
Toque em um bar para abrir no Google Maps. Mais casas serão anunciadas.
Palacete Tira Chapéu · a casa do congresso, nos dias 15 e 16 de novembro. Na rua ao lado, a festa de rua do festival. Abrir no Google Maps →
Noites de 14 e 15 de novembro · entrada gratuita
O festival toma a rua
Ao lado do Palacete Tira Chapéu · Centro Histórico
Nas noites de 14 e 15 de novembro, a celebração é de toda a cidade: dois dias de festa, com cerca de 20 bares por dia e mais de 40 ao longo da ação, entre casas do Brasil, da América Latina, da África e da Europa. É a oportunidade de o público final consumir e conviver com grandes nomes da hospitalidade e da gastronomia do mundo, de graça, no coração do Centro Histórico. A escala dos bares sai com a programação.
- Mais de 40 bares em dois dias de festa
- Brasil, América Latina, África e Europa
- Bandas, shows e manifestações artísticas
- Praça de alimentação
- Entrada gratuita, aberta ao público geral
Por que Salvador?
Berço de cultura
Primeira capital do Brasil, dona de um Centro Histórico reconhecido como patrimônio mundial pela UNESCO e a cidade que preservou como poucas a influência africana na cozinha e nos costumes. É desse caldo de cultura, arte e música que nasce a coquetelaria que o festival apresenta a quem vem de fora.
Arte, técnica e criatividade
Bartenders do Brasil e do mundo nos balcões da cidade: arte, técnica e criatividade em cada drink servido durante a semana do festival.
Bares do Brasil e do mundo
Mais de 40 casas no total, entre bares brasileiros de quase todas as regiões do país e internacionais da América Latina, da África e da Europa. Os primeiros 22 nomes já estão no site; a lista completa sai junto com a programação.
Cada bar, um convidado
As casas de Salvador recebem os bares visitantes: um mapa de encontros que espalha o festival pela cidade inteira, do Centro Histórico aos bairros.
O festival em números
30+
bares do Brasil e do mundo no circuito
7
dias de festival, de terça a segunda
2
dias de congresso no Palacete Tira Chapéu
20
bares por dia na festa de rua gratuita
Ingressos do congresso à venda
Centro Histórico · Salvador, Bahia
“Criar um legado para Salvador, mostrando ao mundo que a Bahia produz excelência, criatividade e experiências únicas.”
Peu Magalhães
Co-fundador do Salvador Cocktail Festival e do Purgatório, a casa que realiza o evento e que colocou a coquetelaria autoral de Salvador na conversa nacional.
Jonatan Albuquerque
Co-fundador do Salvador Cocktail Festival e do Purgatório, responsável pela direção criativa, da experiência nos bares ao congresso e à festa de rua.
Iryna Podusovska
Co-fundadora do Salvador Cocktail Festival e do Purgatório, à frente da realização do evento ao lado de Peu e Jonatan.
Parte 02 · profissional, com ingresso
Congresso
Congresso · 15 e 16 de novembro
Dois dias com grandes nomes da coquetelaria mundial
Domingo e segunda, no Palacete Tira Chapéu, Centro Histórico. Uma plataforma educacional extensa para quem vive do setor: palestras, painéis de tendências e masterclasses com palestrantes do circuito The World's 50 Best Bars e de casas do Top 500. Se você é empresário de bares e restaurantes, chefe de bar, bartender ou entusiasta, é aqui que se faz o intercâmbio com o mundo: conhecimento novo, produtos novos e conexões que ficam.
Garanta seu ingresso01
Plataforma educacional
Palestras, temas e conversas sobre as tendências que movem a coquetelaria e a hospitalidade no mundo.
02
Expositores e produtores
Destilados, lançamentos e pequenos produtores brasileiros para provar, conhecer e levar para o seu bar.
03
A cidade à noite
Depois das palestras, os guests continuam pelos bares de Salvador: o networking segue no balcão.
04
O festival na rua
A festa de rua aberta ao público, com os colabs entre bares brasileiros e estrangeiros na rua do Palacete.
Ingressos
Congresso · 15 e 16 de novembro
1º lote à venda
Dois dias de imersão no Palacete Tira Chapéu, com grandes nomes da coquetelaria mundial, expositores e novos produtos.
Comprar ingresso- Grandes palestrantes do Brasil e do mundo
- Masterclasses com bares do 50 Best
- Feira de expositores de destilados e novidades
- Vitrine de pequenos produtores brasileiros
- Networking que segue nos bares da cidade
Festa de rua · 14 e 15 de novembro
Gratuita e aberta ao público
A festa de rua é de toda a cidade, de graça, ao lado do Palacete Tira Chapéu, no coração do Centro Histórico.
Conhecer a festa de rua- Cerca de 20 bares por dia, mais de 40 no total
- Colabs entre Brasil e mundo
- Bandas, shows e manifestações artísticas
- Praça de alimentação
- Aberta ao público geral
O que você precisa saber
Quando e onde acontece o festival?
De 10 a 16 de novembro de 2026, de terça a segunda, em Salvador, Bahia. Os guests circulam pelos bares da cidade a semana toda; o congresso ocupa o Palacete Tira Chapéu nos dias 15 e 16; e a festa de rua toma o Centro Histórico nas noites de 14 e 15.
O que está incluso no congresso?
Palestras, painéis de tendências e masterclasses com palestrantes do circuito The World's 50 Best Bars e de casas do Top 500, além da feira de expositores de destilados e da vitrine de pequenos produtores brasileiros.
A festa de rua é paga?
Não. A festa de rua é gratuita e aberta ao público geral, ao lado do Palacete Tira Chapéu: dois dias de festa, nas noites de 14 e 15 de novembro, com cerca de 20 bares por dia, bandas, shows, manifestações artísticas e praça de alimentação.
Quais bares participam?
Mais de 40 bares do Brasil, da América Latina, da África e da Europa, incluindo casas do circuito The World's 50 Best Bars e do Top 500. As primeiras casas confirmadas em Salvador são Purgatório, Café e Cana, Cravinho, Pala7, Fasano, Fera Palace, Orí Rooftop, Peixe Voador, Preta, Casaría e Amado. A lista completa sai junto com a programação.
Quando abrem as vendas?
O primeiro lote do congresso entra à venda em 4 de setembro de 2026, às 9h, no site da Ingresse: todo botão de ingresso deste site leva para lá. Se tiver alguma dúvida, fale com a organização pelo formulário de contato.
Contato
Fale com a organização
Dúvidas sobre o congresso, imprensa, patrocínio ou proposta de parceria: escreva para a gente e a organização do festival responde.